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ACIDE ASCORBIQUE POT 1KG

Name: ACIDE ASCORBIQUE POT 1KG
Brand: LOUIS FRANCOIS
SKU: 1067

Référence: 1067

Marque: LOUIS FRANCOIS

EAN13: 3700434800654

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Ils ce présente sous forme de cristaux blanc voir jaunâtre, s'utilise en pâtisserie, charcuteries, confiserie...

Ce produit est souvent utilisé en pâtisserie pour lever la pâte, facilitant le travaille de la levure.

Dans confiserie pour augmenter le gout des arômes.

Dans le sauces.

Dans les poissons pour conserver la fraicheur....

Fiche technique

Caractéristiques

Unité de vente: Le Pot
Poids: 1.000KG
Famille: Epicerie

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