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Catalogue professionnel
SAKU DE THON SASHIMI +-200GR FAO 51 KG YELLOWFIN TUNNUS ALBACARES -40°
Saku de thon sashimi : une qualité professionnelle pour la cuisine japonaise
Le saku de thon sashimi surgelé 200 g de la marque Maravilla est issu de l’espèce Thunnus albacares, reconnue pour sa chair rouge, ferme et savoureuse.
Surgelé à -40°C, il garantit une qualité optimale pour une consommation en sashimi ou sushi.
Une qualité adaptée aux préparations crues
- Saku de thon (bloc prêt à découper)
- Qualité sashimi
- Surgélation à -40°C
- Espèce : Thunnus albacares (Yellowfin)
- Zone de pêche : FAO 51
- Format environ 200 g
Il permet de réaliser facilement des découpes nettes et précises.
Idéal pour la cuisine japonaise
- Sashimi
- Sushi
- Tartare de thon
- Cuisine asiatique
Sa texture et sa qualité sont adaptées aux préparations crues.
Pourquoi choisir ce saku de thon Maravilla ?
La marque Maravilla propose des produits de qualité professionnelle. La surgélation à très basse température permet de préserver les qualités du poisson et de garantir une utilisation sécurisée.
L’essentiel en un coup d’œil
Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.
Caractéristiques
- Unité de vente
- Le Kilo
- Poids
- 0.200KG
- Famille
- Surgelé
Notre équipe vous renseigne sur la disponibilité, le conditionnement ou une référence équivalente.