PAIN MULTIGRAINS BRIDOR - prix grossiste - cash-alimentaire.com
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Catalogue professionnel

PAIN MULTIGRAINS 40GR X 200 U CT FARINE LABEL ROUGE PRECUIT SUR SOLE

6763
BRIDOR
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Une recette sur base de pâte fermentée avec une dose de levure faible pour une fermentation naturelle qui permet d'offrir des notes aromatiques plus riche. Des petits pains riches en graines avec un mélange maison généreusement dosé (11%) de 6 graines (tournesol, pavot, millet, sésame, lin jaune, lin brun). Un topping moderne réalisé avec l'association originale du sésame et du pavot. Des petits pains fabriqués avec de la farine de blé Label Rouge

Décongélation environ 0-10min à température ambiante

Préchauffage du four 230°C

Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C

Informations produit

L’essentiel en un coup d’œil

Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.

Fiche technique

Caractéristiques

Unité de vente
Le Carton
Poids
0.040KG
Label qualité
Label rouge
Themes
Sandwicherie
Nombre de pièces
200
Cuisson
Précuit
Générique
Pain
Famille
Surgelé
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FICHE TECHNIQUE PAIN MULTIGRAINS

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