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Catalogue professionnel
SPECK EN MORCEAUX 90 JOURS 120 GR ITALIE LA BQT
Speck en morceaux Maletti : une spécialité italienne fumée et raffinée
Le speck en morceaux 120 g Maletti est une charcuterie italienne typique, issue de jambon cru délicatement fumé puis affiné pendant 90 jours. Ce procédé unique lui confère une saveur subtilement boisée et une texture fondante.
Proposé en morceaux, il est idéal aussi bien pour la cuisine que pour une dégustation à l’apéritif.
Un affinage et un fumage pour une saveur unique
- Jambon cru sélectionné
- Fumage traditionnel
- Affinage de 90 jours
- Goût légèrement fumé et équilibré
- Format en morceaux pour plus de polyvalence
Le speck est une spécialité du nord de l’Italie, reconnue pour son caractère délicat et aromatique.
Idées d’utilisation
- À découper pour un plateau de charcuterie
- Parfait pour accompagner raclette ou plats montagnards
- Idéal en cuisine : pâtes, salades, risottos
- Peut être utilisé en lardons pour relever vos recettes
Sa saveur fumée apporte une touche originale à vos préparations.
Pourquoi choisir le speck Maletti ?
Maletti propose un speck fidèle à la tradition italienne, alliant qualité des matières premières et savoir-faire artisanal. Ce format en morceaux permet une grande liberté d’utilisation.
L’essentiel en un coup d’œil
Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.
Caractéristiques
- Unité de vente
- La Barquette
- Poids
- 120gr
- Origine
- Italie
- Affinage
- 90 jours
- Famille
- Frais
Notre équipe vous renseigne sur la disponibilité, le conditionnement ou une référence équivalente.