-
MenuRetour
-
Produits
-
-
-
-
Condiments
-
-
-
Huiles, margarines et vinaigres
-
-
-
Légumes
-
-
-
Boissons
-
-
-
Produits de la mer, viandes et traiteur
-
-
-
-
-
Nos produits
-
-
-
Cérales petit déjeuner
-
-
-
Chocolats
-
-
-
Confiseries
-
-
-
Confiture, Marron, Miel, Pâte à Tartiner
-
-
-
Fruits
-
-
-
Produits de pâtisserie
-
-
-
Sucres
-
-
-
-
-
Boucherie et charcuterie
-
-
-
Fromages et produits laitiers
-
-
-
Pâtes fraiches
-
-
-
Oeufs
-
-
-
Produits de la mer
-
-
-
Fruits frais
-
-
-
Traiteur
-
-
-
Levure
-
-
-
-
-
Boeuf
-
-
-
Veau
-
-
-
Poulet
-
-
-
Porc
-
-
-
Agneau
-
-
-
Canard
-
-
-
Dinde
-
-
-
-
-
Panification, pâtisseries et viennoiseries
-
-
-
Viandes, Produits de la mer et traiteur
-
-
-
Frites et pommes de terre
-
-
-
Fromages
-
-
-
Aromates, Champignons et Légumes
-
-
-
Fruits
-
-
-
Glaces et crèmes glacées
-
-
-
-
-
Alcools dénaturés
-
-
-
Apéritifs
-
-
-
Bières
-
-
-
Champagnes et Prosecco
-
-
-
Eau
-
-
-
Jus de fruits
-
-
-
Liqueurs et spiritueux
-
-
-
Sirops
-
-
-
-
Vins
-
-
-
-
-
Hygiène en cuisine
-
-
-
Hygiène des sols
-
-
-
Hygiène générale
-
-
-
Hygiène des sanitaires
-
-
-
Art de la table
-
-
-
Emballages et conditionnements
-
-
-
Matériels
-
-
-
Papeterie
-
-
-
-
-
-
-
-
Aides culinaires
-
-
-
-
-
Crèmes glacées
-
-
-
Sorbets
-
-
-
Glaces
-
-
-
- Nos Catalogues
- Nos Magasins
- Nos Marques
-
À Propos
-
-
-
Nos ActualitésRetrouvez nos dernières actualités
-
-
Catalogue professionnel
GUANCIALE EN MORCEAUX 90 JOURS 120GR ITALIE LA BQT
Guanciale en morceaux Maletti : l’ingrédient clé de vos recettes italiennes
Le guanciale en morceaux 120 g Maletti est une charcuterie italienne traditionnelle élaborée à partir de joue de porc, puis affinée pendant 90 jours pour développer des arômes riches et intenses.
Proposé en morceaux, il est particulièrement adapté à la cuisine et permet de maîtriser la découpe selon vos besoins.
Un produit authentique pour la cuisine italienne
- Élaboré à partir de joue de porc sélectionnée
- Affinage de 90 jours
- Goût intense et texture fondante
- Format en morceaux pour une découpe personnalisée
- Idéal pour une utilisation en cuisine
Le guanciale est un ingrédient incontournable des recettes italiennes traditionnelles.
Idées d’utilisation
- Indispensable pour une véritable pasta alla carbonara
- Parfait pour une sauce amatriciana
- À faire revenir pour parfumer pâtes, légumes ou risottos
- Peut être utilisé en lardons pour plus de gourmandise
Sa richesse aromatique apporte profondeur et authenticité à vos plats.
Pourquoi choisir le guanciale Maletti ?
Maletti perpétue le savoir-faire italien en proposant un guanciale de qualité, respectueux de la tradition. Ce format en morceaux est idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant travailler un produit brut et authentique.
L’essentiel en un coup d’œil
Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.
Caractéristiques
- Unité de vente
- La Barquette
- Poids
- 120gr
- Origine
- Italie
- Affinage
- 90 jours
- Famille
- Frais
Notre équipe vous renseigne sur la disponibilité, le conditionnement ou une référence équivalente.