Guanciale en morceaux Maletti 120g – joue de porc italienne affinée 90 jours

Catalogue professionnel

GUANCIALE EN MORCEAUX 90 JOURS 120GR ITALIE LA BQT

14795
MALETTI VILLANI
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Guanciale en morceaux Maletti : l’ingrédient clé de vos recettes italiennes

Le guanciale en morceaux 120 g Maletti est une charcuterie italienne traditionnelle élaborée à partir de joue de porc, puis affinée pendant 90 jours pour développer des arômes riches et intenses.

Proposé en morceaux, il est particulièrement adapté à la cuisine et permet de maîtriser la découpe selon vos besoins.

Un produit authentique pour la cuisine italienne

  • Élaboré à partir de joue de porc sélectionnée
  • Affinage de 90 jours
  • Goût intense et texture fondante
  • Format en morceaux pour une découpe personnalisée
  • Idéal pour une utilisation en cuisine

Le guanciale est un ingrédient incontournable des recettes italiennes traditionnelles.

Idées d’utilisation

  • Indispensable pour une véritable pasta alla carbonara
  • Parfait pour une sauce amatriciana
  • À faire revenir pour parfumer pâtes, légumes ou risottos
  • Peut être utilisé en lardons pour plus de gourmandise

Sa richesse aromatique apporte profondeur et authenticité à vos plats.

Pourquoi choisir le guanciale Maletti ?

Maletti perpétue le savoir-faire italien en proposant un guanciale de qualité, respectueux de la tradition. Ce format en morceaux est idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant travailler un produit brut et authentique.

Informations produit

L’essentiel en un coup d’œil

Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.

Fiche technique

Caractéristiques

Unité de vente
La Barquette
Poids
120gr
Origine
Italie
Affinage
90 jours
Famille
Frais
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