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BLANC D OEUF PATISSIER LIQUIDE BIDON 2KG FRANCE EQUIVALENT 66 OEUFS

Name: BLANC D OEUF PATISSIER LIQUIDE BIDON 2KG FRANCE EQUIVALENT 66 OEUFS
Brand: COCOTINE
SKU: 1118

Référence: 1118

Marque: COCOTINE

EAN13: 3215200004377

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Blanc d’oeuf pasteurisé sans conservateur et sans colorant conditionné

Elaboré à partir d’oeufs frais

Agiter avant emploi.

S’utilise dans l’élaboration des recettes à base de blanc d’oeuf : blanc en neige, meringue, mousse

Equivalent à 33 blancs d’oeufs au kilo.

Avant ouverture : A conserver entre 0 °C et + 4 °C.

Après ouverture : A conserver entre 0 °C et + 4°C et à utiliser dans les 72 heures

Fiche technique

Caractéristiques

Unité de vente: Le Bidon
Poids: 2.000KG
Origine: France
Recettes: Ile flottante
Themes: Boulangerie
Famille: Frais

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FICHE TECHNIQUE BLANC D'OEUF

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