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Une émulsion ferme et onctueuse destinée aux services traiteur et servant de base aux préparations de salades et plats divers. Sa haute fermeté permet le travail à la poche. Cette mayonnaise est aussi disponible en version légèrement moutardée.
Informations produit
01
L’essentiel en un coup d’œil
Conditionnement, caractéristiques et références utiles pour préparer votre commande professionnelle.
✓
Fiche technique
Caractéristiques
- Unité de vente
- Le Seau
- Contenance
- 5.000L
- Themes
- Sandwicherie
- Famille
- Epicerie
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FICHE TECHNIQUE MAYONNAISE 5L
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